Nasello Dukan Farcito


50 g cipolle tritate
25 g sedano tritato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
250 ml salsa di pomodoro
100 g polpa di granchio
1 uovo
800 gr nasello tagliato in 8 fette
sale e pepe q.b.
Preriscaldate il forno a 180° Amalgamate le cipolle con il sedano, il prezzemolo , la polpa di granchio, l’uovo e metà della salsa di pomodoro fino ad ottenere un composto morbido e abbastanza consistente. Regolate di sale e pepe e distribuitene 3/4 su 4 fette di nasello.Coprite con le altre 4 fette e trasferite in una teglia rivestita di carta da forno.Irrorate con la salsa di pomodoro rimasta e infornare per 30 minuti .Servire Caldo.