Cosa ti serve…
150g di filetto di orata
1 pizzico di zafferano
100g di formaggio fresco magro (0-5% di grassi)
sale e pepe
Come devi fare…
Stacca un pezzo di carta da forno, bagnalo di acqua poi strizzalo e sistemaci sopra il filetto di orata condito con sale e pepe e ricoperto con il formaggio insaporito con lo zafferano. Chiudi il cartoccio e cuoci per 15 minuti in forno a 200°C circa.
